秋深し隣は何をする人ぞ
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ケヤキがどんどん色づいてきました
そして今日も落ち葉がいっぱい

そのケヤキの下にすだちの木があります
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不思議なことに、誰も植えた覚えがないんです
十年位前から緑色の実がなりだして、初めて気がつきました
毎年たくさんなるのですが、使い切れなくて・・・
袋に入れて道端に置いたこともありました
そんな時、ラジオで手作りポン酢の作り方を聞いたのです
それからは毎年作っています
黄色くなってからの方が絞りやすいので
今日も絞ったのですが、手が痛くなりました
今年はどんな味になるのかなぁー

そしてやはりケヤキの下に、花梨の木があります
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花梨はいつもカリン酒にします
3ヶ月くらい漬けると、きれいな琥珀色になります
のどにいいというので、毎年漬けるのですが・・・
余りお酒を飲まない我家では、なかなか減りません
でもビンを並べるのが楽しいのです
【2007/11/21 22:32 】
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