|
長い間お菓子
 を作っていなかったのですが先日久しぶりに焼いてみました 何を作ったかというと・・・マドレーヌです 今までにも何度か作ったのですが 出来上がってしばらくすると 表面がべちゃっとしてくるのです それでしばらく作らなかったのです でも先月初め、レンジを買い換えたら 付属のレシピ本にマドレーヌが載っています そこでその通りに作ると・・・  ふんわり膨らんで、時間がたってもさらっとしているんです さっそく母に供えました 話は変わって・・・ 昨日ＪＡの即売場へ行くと「茶豆」と書かれた豆があったのです 珍しいので買ってみました そしてネットで調べてみると・・・ 「枝豆の一種」と書かれていたので 一晩水につけて、朝からストーブの上でことこと煮ました そして大根・人参・こんにゃく・ジャガイモ・ちくわなどをいれて 夕方まで煮ると、とても柔らかくおいしい五目豆ができました   |
 |
|
マドレーヌおいしそ〜！！
私大好きなんですよね。 お母さんも喜んでますね〜。 五目豆、体に良さそうですね〜♪ お豆も大好きです。 茶豆かぁ〜食べたことないなぁ お茶の味っていうわけではないんですね〜。 味は枝豆ですか〜？？
【2008/01/23 22:43】 | URL | といめ #JPUScV8s[ 編集] | マドレーヌ、おいしかったですよ！
いつかご馳走できたらいいのに・・・・ 茶豆は大豆のような味でした でも大豆より大きくて、写真よりも濃い目の茶色です 大豆よりおいしいかも 今日は朝から雪です でも積もりそうにないです
【2008/01/24 11:27】 | URL | ととろ #-[ 編集] | お菓子作りが得意なんですね。とっても美味しそう〜。
豆料理もわりと面倒なのでめったに作りませんが 写真を見たらおいしそうなので 早速豆を買ってきて作り置きしてみようかな。 わぁ☆
マドレーヌ美味しそう♪ あたしも何度か作ったことあるけど 「完璧！！！」ってのできたことないかも。。笑 結構難しいですよね＾＾； 五目豆も美味しそう＾＾ あたしも今度作ってみようかなぁ〜♪
【2008/01/24 16:22】 | URL | 魁。 #-[ 編集] | 得意なんてとんでもないです
ただ食いしん坊なので レシピどおりに作っているだけですよ でも今度のマドレーヌはおいしかったです＼(＾▽＾)／ 豆料理も父が好きなので、黒豆や金時豆もよく煮ます 五目豆はお勧めです ぜひ作りおきしてください でも豆さんは足が早いので（腐りやすい）ご注意を！
【2008/01/24 17:13】 | URL | ととろ #-[ 編集] | お久しぶりです
マドレーヌってほんと！難しいですよね バターをこんなに入れていいのかな？なんて・・・ でも今度のはおいしかったですよ 五目豆はお勧めです 大豆で作ってもおいしいですよ！
【2008/01/24 18:23】 | URL | ととろ #-[ 編集] | こんばんは！
マドレーヌとても上手ですね。 美味しそうです！！お店に出せるのでは？？ 五目豆も良いですね♪ 作り置きも出来るし、 今度作ってみようかと思います(^^) 茶豆は枝豆の一種なんですね。 味も枝豆のようですか？ こんばんは・・・
今日は朝から雪が舞う寒い１日でした おまけに風が強くて、いろんなものが飛びました マドレーヌ今回はうまくできました でもバターの量が多いので、次は減らそうと思います 茶豆は枝豆の味ですが、少し濃いような・・・ 水につけると、結構大きくなりました ぜひ作ってみてくださいね
【2008/01/24 19:25】 | URL | ととろ #-[ 編集] | |
|
|
|
|
|
| ホーム |
|